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更新于 9月5日

打荷

5000-6000元
  • 北京朝陽區(qū)
  • 建國門
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳茶餐廳
崗位職責(zé)
1、備好出品料頭、稱好菜、粉、面。跟進(jìn)外賣餐盒、搬餐具、擦碟打飯。
2、接班前檢查冰柜,是否食品有無變質(zhì)、如有立即上報領(lǐng)班,出品原材料提前解凍好。
3、將當(dāng)天所有出品用料檢查一遍,然后將需要備的菜碼材料用紙記下來后,將備的菜碼備齊后核對一次是否有無備齊全。
4、飯市開檔前,必須將所有當(dāng)天出品用料拿出來準(zhǔn)備好。
5、飯市后補充餐具,按照衛(wèi)生表搞衛(wèi)生、整理雪柜及補充當(dāng)天所有出品料頭。
6、接班時要檢查當(dāng)班衛(wèi)生如:毛巾衛(wèi)生.雪柜是否整齊,不合格的上報領(lǐng)班。跟進(jìn)如下工作、蒸飯、備員工餐、燉湯、搬半成品、收貨、打荷。貨收完后立即把地板清理干凈。
7、忙完本職工作后必須全力協(xié)助各檔口出品備貨工作。
任職要求
1、過往有粵菜或者茶餐廳工作經(jīng)驗;
2、身體健康有健康證。

工作地點

北京朝陽區(qū)國際大廈-A座

職位發(fā)布者

HR/人事經(jīng)理

立即溝通
北京金湖餐飲有限公司
北京金湖餐飲有限公司隸屬于香港金湖投資管理有限公司,是一家香港獨資經(jīng)營管理的餐飲企業(yè)。公司于1999年12月成立,在北京CBD核心區(qū)開設(shè)了第一家茶餐廳即北京金湖茶餐廳。這家坐落于國貿(mào)中心一層的茶餐廳自開業(yè)之日起,就受到在京工作的港澳臺人士、使館人員和周邊高檔寫字樓員工的喜愛。隨后,公司分別在北京國際俱樂部、朝外大街聯(lián)合大廈、西城區(qū)金融街、北三環(huán)環(huán)球貿(mào)易中心、王府井東方廣場和翠微商城開設(shè)了六家分店及食品加工配送中心、行政管理中心。得天獨厚的地理位置、口味純正的港式料理、快捷周全的服務(wù)理念,使金湖茶餐廳的品牌效益越來越被社會各界所認(rèn)可。公司理念:“東西方一刻鐘逍遙”。堅持健康、快樂、衛(wèi)生、不斷創(chuàng)新求變的經(jīng)營理念,以人為本,致力于服務(wù)社會各界商務(wù)人士。公司定位:“時尚、休閑、快捷、高品質(zhì)、綠色”;給予每一位顧客絕佳風(fēng)味的食品、愉悅的用餐環(huán)境、期待再來的價值。公司特色:依據(jù)市場需求及經(jīng)濟發(fā)展為經(jīng)營目的,以成熟商圈為各家分店的首要設(shè)立條件,將獨特的中國傳統(tǒng)百家姓融入店面裝飾,經(jīng)典懷舊的香港城市照片點綴出港式茶餐廳文化發(fā)展的歷程,更加體現(xiàn)出香港的飲食文化精髓,輝映出都市時尚氣息。公司文化:倡導(dǎo)團結(jié)協(xié)作、群策群力的團隊精神,給予員工充滿關(guān)愛的家庭歸屬感,公司內(nèi)部設(shè)立了“愛心基金”,用于幫助遇到困難和鼓勵積極求學(xué)的員工。同時,強烈的社會責(zé)任感存在于公司全體員工的心中,多次自發(fā)組織“捐資助學(xué)”及援助社會弱勢群體的捐贈活動。
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