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一、崗位職責
1. 生產(chǎn)戰(zhàn)略與計劃管理：依據(jù)公司經(jīng)營目標，制定年度/季度生產(chǎn)戰(zhàn)略、產(chǎn)能規(guī)劃及生產(chǎn)計劃，統(tǒng)籌原輔料、設備、人力等資源配置，結(jié)合JIT（準時制生產(chǎn)）理念優(yōu)化交付節(jié)奏，確保生產(chǎn)計劃高效落地，滿足市場及訂單需求。
2. 全流程生產(chǎn)與精益管控：主導食品深加工全流程（原料預處理、加工制造、成品包裝等）的生產(chǎn)管理，規(guī)范生產(chǎn)作業(yè)流程（SOP），管控關鍵工藝參數(shù)；推行6S現(xiàn)場管理、TPM（全員生產(chǎn)維護）及Kaizen（持續(xù)改善）等精益工具，保障生產(chǎn)過程合規(guī)穩(wěn)定，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品合格率。
3. 成本與效率優(yōu)化：統(tǒng)籌生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本管控，運用精益生產(chǎn)及六西格碼工具分析生產(chǎn)瓶頸，通過優(yōu)化工藝、提升產(chǎn)能利用率、降低物料損耗及能耗等方式實現(xiàn)降本增效；推動生產(chǎn)技術改進與自動化升級，落地精益生產(chǎn)項目。
4. 團隊建設與能力培養(yǎng)：搭建并管理生產(chǎn)、設備、車間等全鏈條團隊，明確崗位職責與考核體系；主導開展TPM、JIT、6S、六西格碼、PDCA等精益生產(chǎn)及質(zhì)量管控工具的專項培訓，提升團隊專業(yè)技能與精益管理意識。
5. 設備與安全管理：基于TPM理念統(tǒng)籌生產(chǎn)設備全生命周期管理，制定設備維護、保養(yǎng)及檢修計劃，保障設備正常運轉(zhuǎn)；嚴格落實安全生產(chǎn)責任制，排查生產(chǎn)安全隱患，杜絕安全事故；確保生產(chǎn)符合食品安全及環(huán)保法規(guī)要求。
6.跨部門協(xié)同與改進：對接品控、供應鏈、銷售、研發(fā)等部門，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)與質(zhì)量、采購、交付、新品試產(chǎn)等跨部門問題；運用PDCA循環(huán)等方法，主導生產(chǎn)過程中重大質(zhì)量問題、效率瓶頸等突發(fā)事件的處理，推動生產(chǎn)管理體系持續(xù)優(yōu)化。
二、任職要求
1. 學歷背景：本科及以上學歷，食品科學與工程、生物工程、機械制造、工商管理等相關專業(yè)。
2. 工作經(jīng)驗：[10年以上]食品深加工行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，其中[5年以上]生產(chǎn)部門高管（經(jīng)理/總監(jiān)級）經(jīng)驗；具備TPM、JIT、6S等精益生產(chǎn)及六西格碼、PDCA等質(zhì)量工具的實戰(zhàn)應用與培訓經(jīng)驗；熟悉[如肉制品/果蔬制品等具體深加工品類]生產(chǎn)工藝者優(yōu)先。
3. 專業(yè)能力：精通食品深加工生產(chǎn)工藝、關鍵控制點及生產(chǎn)管理體系，深入掌握精益生產(chǎn)、六西格碼等管理方法的落地邏輯；熟悉食品安全生產(chǎn)法規(guī)、環(huán)保要求及質(zhì)量管控標準；具備產(chǎn)能規(guī)劃、設備管理、成本控制及培訓授課的實操能力。
4. 核心能力：具備優(yōu)秀的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及團隊管理能力；擁有極強的目標感、執(zhí)行力及抗壓能力，能應對復雜生產(chǎn)場景；具備出色的問題分析解決能力、項目推動能力與決策能力。