崗位職責:
1、負責配合研發(fā)部做好新產品開發(fā)所需要的分析與監(jiān)測工作,新原料的評估與審核;
2、協(xié)助上級新產品的研發(fā),具體產品方案的落實和產品實現;
3、協(xié)助上級進行現有產品的改良、優(yōu)化和創(chuàng)新;
4、協(xié)助上級對產品小試、中試和試生產的放大及工業(yè)參數確認;
5、負責所屬工作的文件、資料的整理和歸檔等。
任職要求:
1、本科及以上學歷,食品或蛋白等相關專業(yè);
2、3年以上大豆蛋白研發(fā)工作經驗,具備一定的食品工程專業(yè)素養(yǎng),熟悉大豆蛋白研發(fā)及工藝轉化,具備實驗操作能力;
3、具備良好的溝通協(xié)調能力,能吃苦耐勞,具備良好的團隊協(xié)作能力。