工作職責(zé)
一、品類規(guī)劃
1、根據(jù)公司整體戰(zhàn)略及市場趨勢,制定所負(fù)責(zé)品類的業(yè)務(wù)規(guī)劃與發(fā)展策略,明確產(chǎn)品定位、渠道策略與銷售目標(biāo)。
2、開展市場調(diào)研,分析雞肉消費趨勢、競爭格局及價格動態(tài),識別增長機會,提出產(chǎn)品組合與結(jié)構(gòu)優(yōu)化建議。
二、產(chǎn)品全生命周期管理
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品從概念、開發(fā)、上市、推廣到退市的全過程管理。
2、主導(dǎo)新品開發(fā)項目,協(xié)同研發(fā)完成產(chǎn)品測試,確保產(chǎn)品符合市場與渠道需求。
3、跟蹤產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)和市場反饋,及時調(diào)整產(chǎn)品策略,對老化產(chǎn)品制定迭代或淘汰計劃,提升產(chǎn)品競爭力和市場占有率。
三、營銷與銷售支持
1、協(xié)同營銷團隊制定品類營銷及促銷方案,提供產(chǎn)品賣點和市場數(shù)據(jù)支持,協(xié)助策略促銷活動。
2、跟蹤品類銷售表現(xiàn),分析銷售額、毛利率、周轉(zhuǎn)率等核心指標(biāo),提出商品及定價優(yōu)化建議。
3、推動產(chǎn)品在零售渠道的上架與動銷提升。
四、跨部門協(xié)作與賦能
1、有效協(xié)同研發(fā)、采購、生產(chǎn)、銷售等部門,推動產(chǎn)品項目順利落地。
2、協(xié)同品控、生產(chǎn)部門,推動產(chǎn)品品質(zhì)提升。
任職資格
1、本科及以上學(xué)歷,3年以上食品行業(yè)產(chǎn)品管理、品類管理或產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗
2、熟悉零售渠道產(chǎn)品運營邏輯,有一定的產(chǎn)品規(guī)劃能力,具備良好的市場洞察、數(shù)據(jù)分析與邏輯思維能力