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更新于 7月14日

研發(fā)部經(jīng)理(食品)

8000-11000元
  • 合肥瑤海區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品添加劑肉松配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé):
1、負責(zé)了解食品行業(yè)動態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢,參與制定公司產(chǎn)品的研發(fā)規(guī)劃和具體實施策略;
2、負責(zé)組織公司新產(chǎn)品的可行性論證、選項和開發(fā)工作,承擔(dān)組織開發(fā)新產(chǎn)品的全面工作及相關(guān)應(yīng)用技術(shù)的研究工作;
3、負責(zé)新品上市所有技術(shù)職責(zé),制定各類新產(chǎn)品的原輔材料、成品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品配方和操作規(guī)范;
4、負責(zé)對公司現(xiàn)有生產(chǎn)工藝、設(shè)備和產(chǎn)品進行的技術(shù)改進工作;
5、負責(zé)配料房(色素)的日常管理工作,確保色素工作的正常開展;
6、負責(zé)實驗室日常管理工作,確保實驗室工作的正常開展;
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,有食品研發(fā)類三年以上的經(jīng)驗;
2、對研發(fā)工藝、品質(zhì)管理、成本把控、市場需求等有一定的了解;
3、對食品香精味道比較敏感,能夠很好的分辨差異;
4、對食品安全管理體系及規(guī)范有一定的了解

工作地點

瑤海區(qū)合肥百盛食品有限公司

職位發(fā)布者

石女士/人事管理

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