職位描述
中餐食堂川菜魯菜湘菜
需要有廚師證，身體健康，有較強的團隊協(xié)作精神。
1.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準。
2.每天按照擬定的菜烹制，保證菜品及時完成。
3.負責(zé)監(jiān)督檢查廚房餐前的準備工作及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)指揮。
4.監(jiān)督菜品的質(zhì)量，食材配料到貨驗貨檢查，合理使用原材料，制定采購計劃，根據(jù)預(yù)定提交采購單。
5.食堂團餐經(jīng)驗優(yōu)先
職位福利：績效獎金、包住、包吃、節(jié)日福利
工作地點
銀川金鳳區(qū)豐登鎮(zhèn)人民政府
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易蓮花餐飲
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職位發(fā)布者
盧先生/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
易蓮花餐飲青島易蓮花餐飲有限公司成立于2003年，是一家專業(yè)從事醫(yī)療領(lǐng)域團膳服務(wù)管理的大型產(chǎn)業(yè)鏈集團公司，是目前穩(wěn)居中國醫(yī)療餐飲市場份額第一的餐飲企業(yè)，公司始終貫徹“嚴格規(guī)范、衛(wèi)生安全、精心制作、用心服務(wù)”的宗旨，圍繞“合理膳食、營養(yǎng)配餐”的配餐理念，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。易蓮花與艾力彼、上海臻鼎科技、3M中國公司等國內(nèi)外知名企業(yè)在醫(yī)療管理咨詢、營養(yǎng)訂餐管理系統(tǒng)、食品安全管控系統(tǒng)方面開展深度合作，不斷創(chuàng)新醫(yī)療系統(tǒng)配餐模式，每天服務(wù)超過10萬人次，獲得了廣大醫(yī)院職工、病患的高度認可。易蓮花餐飲無論是營運模式還是食品安全，都是醫(yī)療餐飲管理界的領(lǐng)軍品牌，先后被中國質(zhì)量認證監(jiān)督管理中心和中國企業(yè)信用評估中心評為“中國醫(yī)院餐飲食品安全管理優(yōu)秀企業(yè)”、“中國醫(yī)療營養(yǎng)餐飲最具影響力優(yōu)秀企業(yè)”、“中國醫(yī)療外包行業(yè)優(yōu)秀服務(wù)商”、“中國團膳行業(yè)30強企業(yè)”“青島市配送餐企業(yè)衛(wèi)生A級單位”等。
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