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工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)本班生產(chǎn)的全面工作，對(duì)生產(chǎn)主任負(fù)責(zé)，并隨時(shí)匯報(bào)車(chē)間生產(chǎn)運(yùn)行情況；
2、正確傳達(dá)貫徹上級(jí)指標(biāo)，組織帶領(lǐng)本班人員做好各項(xiàng)生產(chǎn)工作，維護(hù)好車(chē)間的生產(chǎn)秩序，完成車(chē)間下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)；
3、嚴(yán)格規(guī)范和落實(shí)各項(xiàng)設(shè)備操作和工藝指標(biāo)；
4、加強(qiáng)設(shè)備管理，保障設(shè)備狀態(tài)良好，使用正常。經(jīng)常對(duì)使用的設(shè)備、防護(hù)用品和作業(yè)環(huán)境進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)設(shè)備問(wèn)題及時(shí)解決并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并協(xié)助維修人員解決；
5、努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，認(rèn)真檢查每道工序的質(zhì)量情況。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)處理并且及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)；
6、做好班前班后的安全檢查，做好各個(gè)崗位的安全自檢。
上班時(shí)間：
運(yùn)轉(zhuǎn)班。
任職要求：
1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品或發(fā)酵相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2.5年以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上基層管理工作經(jīng)驗(yàn)；