崗位職責
1.全面負責公司內(nèi)部宴請、商務接待、重大活動餐飲、會議、活動服務等工作
2.通過制定標準化商務接待流程、活動儀式標準,優(yōu)化服務細節(jié)、把控接待品質(zhì),提升客戶滿意度與企業(yè)品牌形象。
3.同時保障內(nèi)部宴請活動高效、有序開展,為公司商務合作與外部客戶溝通提供有力支撐。
4.建立公司內(nèi)部宴請、會議需求及外部接待標準、接待流程、商務宴請服務規(guī)范,結合宴請標準與預算范圍,制定公司內(nèi)部宴請接待體系,明確接待分級標準、服務流程規(guī)范及品質(zhì)要求。
5.統(tǒng)籌重要宴請接待活動的全流程執(zhí)行,包括前期籌備,確認宴請需求、選址訂場、菜單設計、會議準備、現(xiàn)場服務,陪同人員、客戶引導、座次安排、餐品、飲品、茶歇、后期跟進,客戶反饋收集、資料歸檔。
6.建立餐飲、會議品質(zhì)管控標準,覆蓋食材采購、供應商資質(zhì)、餐品制作、衛(wèi)生標準、出品呈現(xiàn)等環(huán)節(jié),確保所有宴請餐品符合食品安全要求與接待品質(zhì)定位。?
7.結合宴請場景、客戶情況、季節(jié)變化,開發(fā)定制化菜單,定期更新,確保餐飲服務質(zhì)量。
8.建立商務宴請接待全流程成本管控體系,覆蓋預算制定、費用審批、成本核算等環(huán)節(jié)。定期匯總宴請接待成本數(shù)據(jù),提交成本分析報告,匯報成本控制情況與優(yōu)化建議,確保接待成本控制,同時兼顧接待品質(zhì)。
任職要求
1.??萍耙陨蠈W歷,酒店管理、旅游管理、行政管理、餐飲管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
2.5 年及以上高端接待、酒店管理或公司行政接待相關工作經(jīng)驗,具備公司內(nèi)部宴請接待、高端商務活動餐飲服務或五星級酒店 VIP 接待管理經(jīng)驗,有搭建公司內(nèi)部接待體系或優(yōu)化接待流程經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.熟悉高端接待行業(yè)定制化服務、文化主題接待、餐飲、會議服務標準、高端服務禮儀,注重高端客戶品質(zhì)與體驗,了解文化習俗與飲食禁忌。
4.能夠基于公司業(yè)務需求制定合適的商務宴請、會議接待計劃,具備全流程統(tǒng)籌執(zhí)行能力,能夠應對復雜接待場景,確保接待活動高效、有序完成。
5.對接待品質(zhì),餐品質(zhì)量、服務細節(jié)、場地環(huán)境有高標準要求,能敏銳發(fā)現(xiàn)餐飲、會議接待過程中的細節(jié)問題,并快速推動整改,通過細節(jié)優(yōu)化提升客戶體驗,在接待中提供專屬服務。
6.熟悉商務宴請接待成本構成,能夠制定合理的預算方案,同時兼顧品質(zhì)。?
7.具備良好的客戶溝通與關系維護能力,收集客戶需求并反饋至業(yè)務部門,維護客戶關系,為合作推進提供支撐。
8.能夠與公司內(nèi)部各部門高效協(xié)作,同時能與外部合作方順暢溝通,協(xié)調(diào)資源解決問題,推動跨部門、跨主體項目落地。
9.具備強烈的服務意識,具備良好的形象氣質(zhì)、言行優(yōu)雅,熟悉高端商務禮儀規(guī)范、溝通話術,能適應高強度、高頻率的接待工作節(jié)奏,具備強執(zhí)行力,不拖延、不推諉。
待遇:8K,早八晚五,五險,準雙休(每月最后一個周六上班),準法休(最后一天是周一上班),通勤車,工作餐,員工寢室,員工活動,節(jié)日禮品,年會
地址:呼蘭區(qū)高壓走廊1層 哈爾濱松北區(qū)利民開發(fā)區(qū),燕京路的211終點站,浦江國際小區(qū)東1門寶豐連鎖藥店對面砂石路走到盡頭左側,辦公樓正門1樓左側接待室