職位描述
崗位要求：
1.初中以上學(xué)歷，有2年以上的企業(yè)食堂或酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
崗位職責(zé)：
1．食堂管理，包括食堂安全、衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食材采購(gòu)、食堂工作人員管理等；
2．負(fù)責(zé)組織安排食堂每日供餐工作，保障食堂工作正常開(kāi)展；
3．負(fù)責(zé)食堂客餐廳的供餐安排，配合業(yè)務(wù)部門(mén)做好后勤招待工作；
4．負(fù)責(zé)食堂物資進(jìn)出管理，確保臺(tái)賬記錄清晰規(guī)范；
5．負(fù)責(zé)食堂班組建設(shè)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，持續(xù)提升食堂工作滿意度；
6．食堂費(fèi)用控制與成本管理。
工作地點(diǎn)
漳州東山縣康美鎮(zhèn)城垵路
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