崗位內(nèi)容:
- 按需求準(zhǔn)備食材,確保新鮮安全。
- 制作適合老人的各類面點,兼顧口感與易食性。
- 為特殊飲食需求老人制作專屬面點。
- 保持個人及操作區(qū)衛(wèi)生,遵守安全規(guī)范。
- 合理用料控成本,管理好物料與設(shè)備。
- 溝通收集老人反饋,調(diào)整面點制作。
- 遵守養(yǎng)老院及廚房規(guī)章,參與相關(guān)培訓(xùn)。
任職要求:
1. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作精神,能夠積極配合其他部門完成工作任務(wù);
2. 勤奮踏實,工作態(tài)度積極端正,有較強(qiáng)的服務(wù)意識和良好的溝通表達(dá)能力;
3. 對工作有較高的責(zé)任心,具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力.