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更新于 2025-09-20 01:38:26

蔬菜工廠負(fù)責(zé)人

1.6-3萬(wàn)
  • 漳州龍海區(qū)
  • 無(wú)經(jīng)驗(yàn)
  • 大專
  • 校園
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 氛圍活躍
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 人際關(guān)系好
  • 扁平化管理
  • 交通便利
  • 晉升機(jī)會(huì)多

職位描述

蔬菜加工凈菜工藝食品安全管理體系全面質(zhì)量管理體系環(huán)境管理體系食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
地點(diǎn):廈門&東莞&惠陽(yáng)都有需求
1. 生產(chǎn)管理
- 全面負(fù)責(zé)凈菜加工廠的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng),制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃,確保產(chǎn)能、質(zhì)量、成本目標(biāo)達(dá)成。
- 優(yōu)化蔬菜分揀、清洗、切割、包裝等工藝流程,提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度。
- 監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)6S管理,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如HACCP、ISO22000等)。
2. 質(zhì)量管理
- 建立并完善凈菜產(chǎn)品質(zhì)量管控體系,監(jiān)督原料驗(yàn)收、加工過(guò)程、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)。
- 處理客戶質(zhì)量投訴,主導(dǎo)質(zhì)量異常分析與整改,降低損耗率。
3. 供應(yīng)鏈協(xié)同
- 協(xié)調(diào)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)部門,確保原料供應(yīng)與生產(chǎn)計(jì)劃匹配,控制庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
- 對(duì)接銷售團(tuán)隊(duì),根據(jù)訂單需求靈活調(diào)整生產(chǎn)排期。
4. 團(tuán)隊(duì)管理
- 負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)(分揀、加工、包裝等崗位)的培訓(xùn)、考核與梯隊(duì)建設(shè)。
- 落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,定期組織設(shè)備操作與衛(wèi)生規(guī)范培訓(xùn)。
5. 成本控制
- 分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)(如出成率、能耗、人工效率等),制定降本增效方案
任職要求:
1、5-8年相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),3年以上凈菜工廠管理經(jīng)歷;
2、管理30-50人團(tuán)隊(duì),能服務(wù)大型連鎖餐廳/客戶
3、 有損耗率優(yōu)化的成功經(jīng)驗(yàn)
4、有產(chǎn)線優(yōu)化/擴(kuò)產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)(如參與過(guò)產(chǎn)能提升或者產(chǎn)線優(yōu)化的項(xiàng)目)
5、需要了解食品安全相關(guān)規(guī)定
6、 具備成本拆解能力(單品類加工成本分析)
7、熟悉主流凈菜設(shè)備

工作地點(diǎn)

角美菜鳥網(wǎng)絡(luò)物流園區(qū)漳州龍海區(qū)角美鎮(zhèn)田里村恒倉(cāng)183號(hào)菜鳥網(wǎng)絡(luò)物流園1期03美菜網(wǎng)

職位發(fā)布者

紀(jì)軍華/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo北京云杉世界信息技術(shù)集團(tuán)有限公司公司標(biāo)簽
關(guān)于美菜中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈杰出服務(wù)商 2014年6月6日,美菜正式成立。美菜一直致力于用互聯(lián)網(wǎng)思維去改變中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和餐飲供應(yīng)鏈,以獨(dú)有的“兩端一鏈一平臺(tái)”模式,創(chuàng)新升級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,提高流通效率,讓利兩端。專注為全國(guó)近千萬(wàn)家餐廳,提供全品類、全程無(wú)憂的一站式餐飲食材采購(gòu)服務(wù)。2018年9月,估值近70億美元。5年來(lái),美菜保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭。美菜使命:改變中國(guó)農(nóng)業(yè),為8億農(nóng)民謀幸福美菜愿景:成為全球具有競(jìng)爭(zhēng)力的食品生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),服務(wù)1000萬(wàn)家門店和1億消費(fèi)者成就3000家年銷售額1億元以上的合作伙伴,為2億中國(guó)農(nóng)民增收成為人人引以為傲的百年企業(yè)美菜理念:為了一個(gè)不變的承諾——讓老百姓生活更簡(jiǎn)單美菜網(wǎng)前期以中小型餐飲商戶為切入點(diǎn),專注為全國(guó)近百萬(wàn)家餐廳提供一站式、全品類且更低價(jià)、更新鮮的餐飲原材料采購(gòu)服務(wù)。為客戶提供省時(shí)省力、省錢省心的原材料,實(shí)現(xiàn)全程無(wú)憂的采購(gòu)。通過(guò)對(duì)采購(gòu)、質(zhì)檢、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等流程科學(xué)精細(xì)化的管理,解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品滯銷問(wèn)題。
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