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崗位職責(zé)：
1、具有5年以上飲料或食品行業(yè)化驗室工作經(jīng)驗，其中3年以上化驗主管工作經(jīng)驗。熟悉飲料生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)和相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)。
2、熟悉飲料產(chǎn)品的理化、微生物檢驗方法，如檢測飲料中的糖分、酸度、維生素含量、菌落總數(shù)、大腸菌群等。
3、熟練操作各類化驗儀器設(shè)備，如高效液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收光譜儀、微生物培養(yǎng)箱、無菌操作臺等，并能進(jìn)行日常維護(hù)和簡單故障排除。
4、了解飲料行業(yè)的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，能夠依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定和完善化驗室的檢驗流程和規(guī)范。
5、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能夠合理安排化驗人員的工作任務(wù)，指導(dǎo)和培訓(xùn)下屬，提高團(tuán)隊整體業(yè)務(wù)水平。
6、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與生產(chǎn)、研發(fā)、采購等部門保持密切合作，及時解決工作中的問題。
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)背景：食品檢驗、食品科學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠嚴(yán)格遵守化驗室的各項規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。
3、具備良好的數(shù)據(jù)處理與分析能力，能對檢驗數(shù)據(jù)進(jìn)行準(zhǔn)確記錄、統(tǒng)計和分析，及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題并提出改進(jìn)建議。