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崗位職責(zé)
1、安全職責(zé)組織車間危險源辨識，生產(chǎn)安全教育培訓(xùn)；組織開展本車間生產(chǎn)安全事故隱患排查，提出隱患整改建議，督促隱患整改情況；對工作場所內(nèi)產(chǎn)生或存在的職業(yè)性有害因素及其健康損害進行評估、預(yù)測，預(yù)防和保護對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生可能產(chǎn)生的環(huán)保問題進行預(yù)防把控；
2、生產(chǎn)管理職責(zé)根據(jù)生產(chǎn)部總體計劃編制本車間生產(chǎn)計劃、物資需求計劃經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施，產(chǎn)品產(chǎn)能達(dá)標(biāo)且保質(zhì)按期交付；負(fù)責(zé)成本控制與成本改進，并達(dá)成成本目標(biāo)；參與產(chǎn)能規(guī)劃和實施，負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃編制、實施、協(xié)調(diào)、控制、改進與生產(chǎn)過程異常處理，保質(zhì)、保量、按時完成生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)現(xiàn)場管理及考核；堅持每天親自檢查重點崗位和關(guān)鍵設(shè)備，了解生產(chǎn)、操作、設(shè)備運行情況。督促檢查車間管理人員抓好生產(chǎn)現(xiàn)場管理，及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各類問題；負(fù)責(zé)車間預(yù)算的審核，加強車間內(nèi)部的經(jīng)濟核算，掌握車間的原料、能源消耗情況，組織節(jié)能降耗，對部門耗材，維修費用進行管控及月度分析，達(dá)成年度工作目標(biāo)；負(fù)責(zé)本車間各個崗位的績效分配及考核；后備人才的選拔；負(fù)責(zé)發(fā)酵/提取工藝條件和配方優(yōu)化，提高指標(biāo)、降低成本；負(fù)責(zé)發(fā)酵無菌控制，解決發(fā)酵染菌問題。
3、質(zhì)量職責(zé)負(fù)責(zé)車間產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。了解車間質(zhì)量現(xiàn)狀，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)不發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問題
4、生產(chǎn)管理職責(zé)負(fù)責(zé)組織實施本車間員工的考核，對分管車間管理人員的任免提出建議
任職要求
1、生物、化工、食品類專業(yè)統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷
2、氨基酸或類似產(chǎn)品5年以上車間生產(chǎn)管理經(jīng)驗，熟悉GMP、ISO9001、HACCP要求及運作程序，熟悉六西格瑪及5S管理體系；
3、熟練掌握車間生產(chǎn)流程及工藝；數(shù)據(jù)分析、總結(jié)能力。