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工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司餐廳的日常餐飲制作，確保餐品質(zhì)量、口味和營養(yǎng)搭配符合公司要求； 2、管理廚房團(tuán)隊(duì)，合理安排人員工作，確保食堂高效運(yùn)作； 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生； 4、控制餐飲成本，合理規(guī)劃預(yù)算，減少浪費(fèi)。 任職要求： 1、年齡40歲以內(nèi)，身體健康，形象氣質(zhì)好，持有健康證； 2、熟練掌握中式烹飪各類技法，能獨(dú)立研發(fā)創(chuàng)新菜品，熟悉食材特性、搭配及營養(yǎng)知識； 3、有較強(qiáng)的食堂全流程管理經(jīng)驗(yàn)和能力，并具備較強(qiáng)的服務(wù)意識。 3、具有5年200人以上企事業(yè)單位食堂主廚工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上食堂管理經(jīng)驗(yàn)； 4、熟悉企業(yè)食堂運(yùn)營流程，有大型企業(yè)、學(xué)?；虿惋嫏C(jī)構(gòu)食堂工作經(jīng)歷者優(yōu)先。