職位介紹
1.負責所有員工餐的準備、烹飪工作;
2.檢查存貨及成品;
3.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識;
4.嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范,確保廚房設備干凈、食材處理得當。
崗位要求
1.中專以上學歷,45歲以下,男女不限。
2.有豐富的技術及經(jīng)驗,其中在餐飲行業(yè)工作5年以上。
3.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。
4.身體健康,精力充沛。
5.具有主動學習精神,積極開創(chuàng)新菜。
上班時間:7:30-13:00,16:30-18:30,單雙休。