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更新于 10月22日

食品安全經(jīng)理

8000-12000元
  • 武漢江岸區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

水產(chǎn)品冷凍食品
一、崗位職責(zé)
1、跟蹤和解讀國內(nèi)外食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的更新和變化,確保公司的運(yùn)營符合最新要求。建立和維護(hù)公司的食品安全管理體系,使其符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理。進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,建立和實(shí)施食品安全應(yīng)急預(yù)案,處理可能出現(xiàn)的食品安全危機(jī)事件。
3、供應(yīng)鏈管理。審核和評(píng)估供應(yīng)商的食品安全管理體系,確保原材料和包裝材料的質(zhì)量和安全。監(jiān)督原材料的采購、儲(chǔ)存和運(yùn)輸環(huán)節(jié),防止污染和變質(zhì)。
4、組織和開展食品安全培訓(xùn)活動(dòng),提高員工的食品安全意識(shí)和技能。
5、建立和管理食品質(zhì)量檢測計(jì)劃,包括抽樣、檢測和結(jié)果分析。運(yùn)用數(shù)據(jù)分析來識(shí)別食品安全趨勢和問題,并提出改進(jìn)措施。
二、任職資格
1、年齡35歲以內(nèi),食品科學(xué)、食品安全、微生物學(xué)或相關(guān)領(lǐng)域的本科及以上學(xué)位。
2、具有3年以上食品安全管理工作經(jīng)驗(yàn),有在食品生產(chǎn)企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)或監(jiān)管部門工作的經(jīng)歷者優(yōu)先。
3、熟悉食品安全管理體系和相關(guān)工具,具備敏銳的風(fēng)控意識(shí)。
4、熟練使用辦公軟件進(jìn)行文檔處理和數(shù)據(jù)分析。

工作地點(diǎn)

江岸區(qū)武漢良之隆食材股份有限公司都市產(chǎn)業(yè)大廈15樓

職位發(fā)布者

曹先生/招聘經(jīng)理

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武漢良之隆食材股份有限公司創(chuàng)立于 2000年,成立二十余年以來一直專注于食材領(lǐng)域的營銷、研發(fā)、分銷、交付等供應(yīng)鏈綜合服務(wù)。在全國 24個(gè)省會(huì)城市以及東南亞國家布局,現(xiàn)有 38家分子公司、60余家直營門店,超 700名員工,超萬家食材工廠,逾兩萬家餐飲企業(yè),百萬食材生態(tài)合作客戶,是鏈接食材工廠和餐飲企業(yè),集流行菜品研發(fā)、采銷服務(wù)、前置倉配、營銷金融等為一體的共生食材供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)。 2024年,良之隆步入集團(tuán)化發(fā)展,針對(duì)國內(nèi)外食材工廠的需求,良之隆整合資源與力量為企業(yè)增量賦能。通過“展銷配金”食材供應(yīng)鏈新服務(wù)模式多年積累的勢,為“單品王食材工廠”提供增量價(jià)值的整體化解決方案,幫助打造更加適銷對(duì)路的爆款單品,進(jìn)而提升企業(yè)競爭力。良之隆一直致力于打造“好食材從田間到餐桌一站式服務(wù)”的新型食材服務(wù)理念,實(shí)現(xiàn)“中式餐廳標(biāo)準(zhǔn)化食材集成服務(wù)”。針對(duì)全國大中型餐飲企業(yè),提供最具性價(jià)比的標(biāo)準(zhǔn)化食材、提供高效率的工廠到餐桌的集成供應(yīng)鏈專業(yè)服務(wù),成為餐飲企業(yè)最信賴的“美食搬運(yùn)工”。良之隆集團(tuán)聯(lián)合全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,深入農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖端,讓食材更新鮮;升級(jí)物流智能服務(wù)平臺(tái),讓物流更高效;精耕細(xì)作菜品研發(fā),讓廚師更輕松;深挖客戶需求,引進(jìn)可溯源安全品質(zhì)好食材,讓消費(fèi)者更放心。企業(yè)使命:提升食材供應(yīng)鏈直通效率,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)農(nóng)強(qiáng)餐偉大中國夢(mèng)企業(yè)愿景:三良餐料鏈天下核心價(jià)值觀:良心、良知、良行企業(yè)精神戰(zhàn)略自信——愛國、創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)發(fā)展自信——勤奮、執(zhí)著、艱苦奮斗品牌自信——誠信、仁愛、共創(chuàng)共生文化自信——愛企、團(tuán)結(jié)、長期主義價(jià)值主張:三良九愛我愛三良企業(yè),以他為家;批判茫然入行,行行不精。我愛與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng)造客戶;批判固步自封,閉門造車。我愛盡心盡意,用心服務(wù);批判敷衍塞責(zé),不守承諾。我愛真誠合作,優(yōu)勢互補(bǔ);批判投機(jī)取巧,殺雞取卵。我愛實(shí)事求是,追根溯源;批判弄虛作假,斷章取義。我愛團(tuán)結(jié)互助,謙虛友愛;批判自私自利,輕浮傲慢。我愛勤思好學(xué),苦練內(nèi)功;批判懈怠懶散,推過攬功。我愛日清日結(jié),日節(jié)日高;批判無的放矢,虎頭蛇尾。我愛遵規(guī)守紀(jì),嚴(yán)于律己;批判目無法紀(jì),自由散漫。
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