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更新于 7月31日

餐飲總經(jīng)理(店長)

1-1.3萬
  • 宿遷泗陽縣
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店中餐廳
(一)任職要求
1.具有兩年以上高檔社會餐飲同崗位或星級酒店餐飲經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn);
2.能夠獨(dú)立開展新開門店的籌備和運(yùn)營管理工作,有較強(qiáng)的執(zhí)行力和溝通協(xié)調(diào)能力;
3.具備較強(qiáng)的市場營銷能力;
4.具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,誠實(shí)守信,吃苦耐勞,抗壓能力強(qiáng);
5.身體健康,精力充沛,無基礎(chǔ)性疾病或重大疾病;
(二)主要職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)餐飲公司的總體事務(wù),確保公司各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成;
2.全面把控公司的管理工作,保證公司營業(yè)收支平衡及盈利增長;
3.制定公司管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
4.制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售經(jīng)理進(jìn)行全面的推廣營銷;
5.檢查分析每月營業(yè)情況,做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款等;
6.定期巡視各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;
7.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個公司的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
8.根據(jù)公司運(yùn)行需要,擬定公司組織架構(gòu)設(shè)置、員工編制,審核公司人員的錄用、考核、獎懲等;
9.與社會各界保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的公司形象,并代表公司參與接待重要貴賓;
10.關(guān)心員工,以身作則,提高公司凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
(三)薪資待遇
1.月度薪資構(gòu)成:基礎(chǔ)工資+月度績效+月度獎金;
2.年終根據(jù)公司實(shí)際經(jīng)營情況發(fā)放年終獎金;
3.包吃包?。▎稳碎g);
4.過節(jié)福利;
5.月休4天(不定時工作制),交五險。
(四)工作地點(diǎn)
宿遷市泗陽縣(后期連鎖門店開放以后可根據(jù)實(shí)際情況安排工作地點(diǎn))
(五)其他要求
國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
國內(nèi)管理公司經(jīng)歷:優(yōu)先
語言能力:英語良好,能夠與外賓進(jìn)行簡單的交流
計(jì)算機(jī)能力:良好
年齡要求:25-45歲

工作地點(diǎn)

江蘇省宿遷市泗陽縣運(yùn)河大道

職位發(fā)布者

張涵/人事經(jīng)理

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