我們目前正尋找一位雄心勃勃且技能高超的廚師加入我們的團(tuán)隊。
Riverside Oaks高爾夫度假村坐落于587英畝的原始澳大利亞灌木叢中,俯瞰壯麗的霍克斯伯里河。我們的度假村擁有2個錦標(biāo)賽級高爾夫球場、豪華住宿、多個活動場地以及2間餐廳。我們正尋求充滿熱情的接待專業(yè)人士加入我們的團(tuán)隊。
由于有多個門店和活動,您將有機(jī)會在7天輪班制中從事各種班次的工作。您將加入一個充滿支持力的團(tuán)隊,致力于提供卓越的食品和農(nóng)產(chǎn)品,以推動我們業(yè)務(wù)的成功。由于我們的大部分產(chǎn)品是在公司內(nèi)部制造的,這為合適的候選人提供了廣闊的學(xué)以致用和發(fā)揮創(chuàng)意的空間。
職責(zé)
包括但不限于:
與行政總廚合作,通過提供高標(biāo)準(zhǔn)的食物和高效的餐飲運(yùn)營來促進(jìn)會員滿意度。
。能夠協(xié)助設(shè)計和執(zhí)行早餐、午餐、晚餐和活動(包括婚禮和特別會員之夜)的菜單。
必備技能
以下為期望條件:
至少在商業(yè)廚房有5年經(jīng)驗。有高級餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
烹飪藝術(shù)或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)位或文憑優(yōu)先。
出色的組織和時間管理能力,能夠優(yōu)先處理任務(wù)并按時完成。
了解食品安全和衛(wèi)生法規(guī),并具備培訓(xùn)和執(zhí)行這些標(biāo)準(zhǔn)的能力。