崗位職責:
1. 負責乳制品的成分檢測與分析,確保產品質量的穩(wěn)定與安全;
2. 參與新產品的研發(fā)工作,包括配方設計、實驗操作及產品試制;
3. 與其他部門協作,將新產品開發(fā)方案落實為可實施的產品;
4. 對產品研發(fā)數據進行量化分析,為公司研發(fā)戰(zhàn)略提供支持。
崗位要求:
1. 碩士研究生學歷,食品相關專業(yè);
2..具備扎實的食品科學理論基礎和實驗操作技能;
3. 具備食品行業(yè)相關工作或實習經驗,或對食品研發(fā)有濃厚興趣;
4. 能夠熟練運用相關軟件進行數據分析,具備良好的團隊協作能力。