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*此為公司園區(qū)餐飲店 崗位職責： 1、全面負責員工餐廳、接待餐廳的每日供餐、每周菜單定制安排工作； 2、全面負責各類菜品的加工改刀標準，烹飪口味等主要工作管理； 3、將供應食材做到應用盡用，避免浪費情況； 4、帶領團隊做好各項衛(wèi)生落實責任，并且做好每日衛(wèi)生檢查工作； 5、注重公司工作規(guī)范、紀律、衛(wèi)生等方面； 6、執(zhí)行公司上級所安排的各項工作任務。 職位要求： 1、具備10年以上中餐熱菜工作經(jīng)驗，具備扎實的餐飲知識和烹飪技術； 2、擅長川湘菜、粵菜菜式制作，有四/五星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 注：如進入面試環(huán)節(jié)，將包含視頻初試-實操復試-通知結果環(huán)節(jié)； 提示：公司實行全面禁煙制度。