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更新于 5月30日

烘焙技師

5000-10000元
  • 成都溫江區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招4人

職位描述

中式面點(diǎn)師證書(shū)西式面點(diǎn)師證書(shū)食品健康證(A類(lèi))中點(diǎn)師西點(diǎn)師甜品師包吃包住五險(xiǎn)一金工齡獎(jiǎng)金
崗位職責(zé): 1、參與面點(diǎn)、面包和糕點(diǎn)的制作過(guò)程,負(fù)責(zé)測(cè)量和混合材料,操作烘焙設(shè)備。 2、研究和實(shí)踐各種面點(diǎn)、面包和糕點(diǎn)的配方、制作和烘焙技術(shù),并負(fù)責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)控制。 3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)、面包和糕點(diǎn)的生產(chǎn)制作和口味調(diào)整,根據(jù)客戶(hù)反饋不斷優(yōu)化產(chǎn)品。 4、制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保生產(chǎn)過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)要求。 5、聚焦產(chǎn)品品質(zhì),進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè)和質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品符合公司標(biāo)準(zhǔn)。 6、維護(hù)廚房設(shè)備和工具,及時(shí)維修和更新設(shè)備。 任職資格: 1. 具備一定的烘焙經(jīng)驗(yàn)和基本知識(shí),5年以上面點(diǎn)、面包或糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),擁有中級(jí)工烘焙師證書(shū)優(yōu)先。 2. 熱愛(ài)烘焙工作,有較好的動(dòng)手技能和學(xué)習(xí)能力,喜歡體驗(yàn)新事物和嘗試新方法 3. 高度重視安全和衛(wèi)生,對(duì)質(zhì)量有高標(biāo)準(zhǔn)要求。 4. 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,自我驅(qū)動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé),具備創(chuàng)造性思維和問(wèn)題解決能力。 5、對(duì)烘焙行業(yè)充滿(mǎn)熱情和敬業(yè)精神,能夠與客戶(hù)溝通和交流,了解市場(chǎng)需求。

工作地點(diǎn)

溫江區(qū)成都華亭食品有限公司

職位發(fā)布者

唐女士/人事

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公司Logo成都耀華食品有限公司
耀華誕生于1938年成都繁華的春熙路,意有“光耀中華”的愛(ài)國(guó)情懷與擔(dān)當(dāng)。其耀華五酥、花生糕、酥心糖、奶油球糖、蔥油酥、泗瓜泗倍受成都人民的青睞,是上世紀(jì)成都知名的字號(hào),給成都人民留下了“洋盤(pán)”“甜蜜”的印象。直至今日,其糕點(diǎn)、糖果、伴手禮一直陪伴著成都人的幸福時(shí)光。耀華月餅秉承川味月餅傳統(tǒng)技藝,精選原料、手工配餡,將力道融入美味,并運(yùn)用中西原料結(jié)合創(chuàng)新制作新口味,用心做好每一個(gè)月餅。耀華匠人匠心,一脈相承。以物寄情,耀華中秋禮,資格成都味!
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