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更新于 7月25日

酒店廚師

1-2萬(wàn)
  • 張家口懷來(lái)縣
  • 3-5年
  • 中專(zhuān)/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐補(bǔ)包住包吃包住交通補(bǔ)助五險(xiǎn)績(jī)效獎(jiǎng)金免費(fèi)工裝免費(fèi)培訓(xùn)宿舍有空調(diào)
崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜單或食譜進(jìn)行食品加工和烹飪:
2、按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)控制食品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);
3、研究新菜品、創(chuàng)新菜品制作方法:
4.、保證良好的廚房衛(wèi)生和安全,并負(fù)責(zé)食品材料采購(gòu)及儲(chǔ)存;
5、監(jiān)督并指導(dǎo)廚房人員在加工和烹調(diào)過(guò)程中遵守操作規(guī)程和衛(wèi)生要求。
職位要求:
1、身體健康,品行端正,25-38歲。
2、有良好的菜品制作和烹任技巧,工作經(jīng)驗(yàn)兩年以上;
3、熟悉傳統(tǒng)川、湘、鄂、粵菜烹飪技法菜制作和烹飪流程,能獨(dú)立完成菜品加工、烹飪;
4、對(duì)食材的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)等有一定認(rèn)識(shí),能根據(jù)不同顧客需求推出創(chuàng)新菜品;
5、具有優(yōu)秀的衛(wèi)生意識(shí)和安全意識(shí);
6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能熟練有效地指導(dǎo)和管理廚房工作人員;
7、有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能根據(jù)顧客需求做出調(diào)整和改進(jìn)。

工作地點(diǎn)

張家口懷來(lái)縣懷來(lái)歐斐城堡酒店

職位發(fā)布者

楊杰/行政人事副總監(jiān)

昨日活躍
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公司Logo北京利世鴻亞置業(yè)有限公司
北京利世鴻亞置業(yè)有限公司,是由武漢鴻亞假日置業(yè)有限公司、利世控股有限公司、湖北中錦建筑裝飾工程有限公司等五家企業(yè)投資成立。北京利世鴻亞置業(yè)有限公司投資開(kāi)發(fā)的高端休閑養(yǎng)生綜合旅游地產(chǎn)項(xiàng)目拉斐水岸,位于京北的官?gòu)d水庫(kù)東南岸、首都經(jīng)濟(jì)圈"京北新城"區(qū)域,是懷來(lái)縣政府"2010年百個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目"之一,被列為重點(diǎn)扶持的招商引資項(xiàng)目。拉斐水岸項(xiàng)目占地約1288畝,約分三期開(kāi)發(fā),總投資50億人民幣,由中國(guó)建筑第三工程局、德國(guó)易城規(guī)劃公司、武漢和創(chuàng)設(shè)計(jì)院等一批優(yōu)秀的企業(yè)來(lái)共同打造不同建筑風(fēng)格的歐美小鎮(zhèn),建造紅酒主題城堡。是一個(gè)集紅酒總部經(jīng)濟(jì)、旅游休閑度假、生態(tài)居住功能為一體的百萬(wàn)平方米紅酒文化生態(tài)城,拉斐水岸項(xiàng)目將以純正的歐美建筑風(fēng)格及完善的旅游配套功能,營(yíng)建高尚的生活社區(qū)。拉斐水岸以展現(xiàn)他的獨(dú)特魅力來(lái)吸引廣大成功人士在此地居住生活工作,從而促進(jìn)懷來(lái)城市化發(fā)展的步伐。北京利世鴻亞置業(yè)有限公司竭誠(chéng)打造拉斐水岸品牌紅酒莊園,引進(jìn)知名紅酒企業(yè)入駐。拉斐水岸項(xiàng)目在京北地區(qū)已初具規(guī)模,是富有鮮明歐式風(fēng)格的低密度特色紅酒莊園。
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