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崗位職責(zé)： 1.按照質(zhì)檢經(jīng)理制定的計劃，組織質(zhì)檢專員開展日常質(zhì)檢工作，深入各學(xué)校食堂現(xiàn)場，對食材采購、儲存、加工、售賣等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，確保檢查工作的全面性和準確性，及時糾正違規(guī)行為； 2.建立健全食品安全管理檔案，員工信息健康檔案，各類表格的歸檔； 3.加工經(jīng)營過程把控，督促各食堂落實食品安全加工經(jīng)營過程控制要求，建立、維護、記錄并保存食品安全加工經(jīng)營記錄材料； 4.定期巡檢食堂進貨臺賬，核查食品添加劑使用情況，監(jiān)督食品留樣數(shù)量、時間、保存條件是否合規(guī)； 5.協(xié)助質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)做好食堂質(zhì)檢工作，確保各食堂營運情況，收集、整理和統(tǒng)計質(zhì)檢數(shù)據(jù)，定期向質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)匯報各食堂狀況； 6.配合相關(guān)部門進行巡檢工作。 崗位要求： 1.專科及以上學(xué)歷，三年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.具有校園團餐質(zhì)檢工作經(jīng)驗者優(yōu)先，熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范； 3.熟練使用Office辦公軟件，能夠進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析，制作相關(guān)報告；具備一定的食品安全風(fēng)險評估和隱患排查能力，能準確識別食品安全問題 ； 4.工作態(tài)度積極端正，責(zé)任心強，有較強的原則性；具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，能吃苦耐勞。 職位福利： 1.五險一金，帶薪年假，工作餐補貼，年度獎金； 2.定期組織團體旅游； 3.生日及節(jié)日禮品。