崗位職責(zé):
1. 生產(chǎn)管理:
- 精通生產(chǎn)計(jì)劃排程、成本控制、效率優(yōu)化(如OEE提升)、6S/精益生產(chǎn)管理。
- 熟悉食品加工工藝、設(shè)備維護(hù)及自動(dòng)化生產(chǎn)流程。
2. 質(zhì)量與安全:
- 熟練掌握ISO22000、HACCP、GMP、FSSC22000等食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),能主導(dǎo)應(yīng)對(duì)客戶/第三方審核。
- 具備食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與應(yīng)急處置能力。
任職要求:
1. 大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物工程、機(jī)械自動(dòng)化、生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,具備豐富生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2. 5年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),3年以上同崗位(經(jīng)理/主管)經(jīng)驗(yàn),熟悉 相關(guān)即食魔芋產(chǎn)品生產(chǎn)等細(xì)分領(lǐng)域者優(yōu)先。
3. 抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)食品行業(yè)加班、倒班等生產(chǎn)節(jié)奏