1、負責餐飲門店工程維修及其設(shè)施設(shè)備的正常運營督導(dǎo)和管理;
2、確保酒店各項設(shè)施設(shè)備維修工作按時、按質(zhì)量要求完成;
3、負責工程部人員的調(diào)配和管理,配合人事培訓(xùn)部門做好設(shè)備使用方面的技術(shù)培訓(xùn)工作,調(diào)動部門員工積極性;
4、深入現(xiàn)場,隨時掌握人員和設(shè)備狀況,每天現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
任職要求:
1、熟悉酒店大型設(shè)施設(shè)備工作原理及節(jié)能方法;
2、熟知工程維修相關(guān)專業(yè)知識并有效運用;
3、具備較高的應(yīng)急水平,擅于處理突發(fā)事件;
4、具備過硬的專業(yè)技術(shù)及較強的管理能力。