崗位職責:
1.運營統(tǒng)籌:
*協(xié)助總經(jīng)理制定公司年度經(jīng)營計劃、管理制度及流程,并監(jiān)督落地執(zhí)行,確保各部門(采購、運營、配送、財務、行政等)高效協(xié)同
*負責項目全流程管理,包括客戶需求對接、菜單研發(fā)優(yōu)化、食材成本控制、供餐服務質量監(jiān)督,保障服務達標。
2.業(yè)務拓展與客戶維護:
*維護核心客戶關系,定期回訪并處理反饋問題
*分析行業(yè)趨勢與競爭對手動態(tài),提出業(yè)務創(chuàng)新建議
*參與新客戶的開發(fā)與談判,主導招投標相關工作
3.團隊管理及建設:
*統(tǒng)籌各部門團隊管理,打造高效執(zhí)行團隊
*推動企業(yè)文化建設,提升團隊凝聚力,解決內部管理問題,保障團隊穩(wěn)定
4.成本與風險管控:
*協(xié)助監(jiān)控公司運營成本(食材采購、人力、能耗等)
*嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī),監(jiān)督食材溯源、加工衛(wèi)生、倉儲管理等環(huán)節(jié),規(guī)避安全風險
*處理突發(fā)應急事件,制定應急預案并落地
5.其他工作:
*協(xié)助總經(jīng)理對接外部資源(如供應商、行業(yè)協(xié)會、政府部門等)
*完成總經(jīng)理交辦的其他專項工作
任職資格:
1.大專以上學歷,具備10年以上同崗位工作經(jīng)驗
2.熟悉項目全流程管理,有成功服務大客戶案例者優(yōu)先
3.具備強統(tǒng)籌管理能力:能協(xié)調多部門工作,推動目標落地,解決復雜問題
4.有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗,能夠全局把握公司的戰(zhàn)略走向和業(yè)務發(fā)展
5. 具備優(yōu)秀的分析能力和決策能力,能夠迅速準確地判斷現(xiàn)狀
6. 具備優(yōu)秀的商業(yè)談判技巧,能夠處理各種合作伙伴關系