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職位名稱：蔬菜加工班組長
崗位職責(zé)：
1. 生產(chǎn)任務(wù)管理
根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，合理分配班組人員和工作任務(wù)，確保生產(chǎn)線高效、順暢運(yùn)行。
負(fù)責(zé)本班組的生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤，確保按時(shí)完成日/班生產(chǎn)目標(biāo)。
監(jiān)控原材料、輔料、包裝材料的領(lǐng)用和消耗，防止浪費(fèi)，確保物料供應(yīng)及時(shí)。
主持班前會(huì)、班后會(huì)，布置生產(chǎn)任務(wù)，總結(jié)當(dāng)班工作情況。
2. 質(zhì)量管理與控制
嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系和食品安全生產(chǎn)規(guī)范（如HACCP, GMP, SSOP等）。
監(jiān)督生產(chǎn)線員工的操作規(guī)程，確保其符合工藝標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)指導(dǎo)書要求。
負(fù)責(zé)本班組產(chǎn)品的首檢、巡檢和自檢，對(duì)生產(chǎn)過程的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控和記錄。
及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題，對(duì)不合格品進(jìn)行隔離、標(biāo)識(shí)和記錄，并參與原因分析。
3. 人員管理
負(fù)責(zé)班組員工的日?？记?、工作安排與勞動(dòng)紀(jì)律管理。
組織新員工的上崗培訓(xùn)和在崗員工的技能培訓(xùn)，確保員工具備崗位所需能力。
激發(fā)員工積極性，營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍，提高班組凝聚力。
對(duì)班組成員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核與評(píng)估。
4. 安全生產(chǎn)與現(xiàn)場管理
嚴(yán)格執(zhí)行公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度，杜絕違章指揮和違章作業(yè)。
負(fù)責(zé)本班組工作區(qū)域的5S管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)），保持環(huán)境整潔、有序。
監(jiān)督員工正確使用和維護(hù)設(shè)備、工具，并做好日常點(diǎn)檢記錄。
組織安全隱患排查，及時(shí)報(bào)告并協(xié)助處理安全事故和突發(fā)事件。
確保所有員工遵守個(gè)人衛(wèi)生和食品安全規(guī)定（如正確穿著工裝、洗手消毒等）。
5. 設(shè)備與成本管理
監(jiān)督和指導(dǎo)員工對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常保養(yǎng)，減少設(shè)備故障率。
監(jiān)控水、電、氣等能源的消耗，以及物料的使用情況，努力降低生產(chǎn)成本。
填報(bào)各類生產(chǎn)報(bào)表（如生產(chǎn)日?qǐng)?bào)、質(zhì)量記錄、物料消耗表等），確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時(shí)。