工作職責(zé):
監(jiān)管和優(yōu)化多店運營效率,協(xié)調(diào)各店資源共享,優(yōu)化流程,推動業(yè)績增長。 崗位要求:
1)3年以上餐飲整體運營經(jīng)驗(如曾運營連鎖餐飲,或自己開店),熟悉餐飲服務(wù)業(yè)運營策略和績效管理。
2)熟悉各平臺線上訂單轉(zhuǎn)化率。
3)熟悉餐飲業(yè)標(biāo)準化執(zhí)行(如衛(wèi)生、服務(wù)、出品),有經(jīng)驗推進各項整改建議。
4)具有較強的服務(wù)意識,獨立應(yīng)變能力和現(xiàn)場突發(fā)事件處理能力。
5)具備較強的管理團隊能力、溝通能力。
6)穩(wěn)重、積極主動、不計較。