工作職責:
1、根據(jù)市場需求,負責制定中央廚房的菜單,保證1個月不重樣,第二個月會把第一個月的菜單打亂,避免重復;學生餐嚴格根據(jù)蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物含量和卡路里需求量來搭配,并做到少魚刺、少辣;
2、負責建立維護中央廚房項目營養(yǎng)健康食品數(shù)據(jù)庫;
3、上級安排的其他工作。
任職要求:
1、大專及以上學歷,營養(yǎng)學、保健學、基礎(chǔ)醫(yī)學、食品科學等相關(guān)專業(yè);
2、有豐富的健康、營養(yǎng)專業(yè)知識,具有營養(yǎng)配餐員及以上資格證書;
3、工作中吃苦耐勞、責任心強、有耐心、工作嚴謹,有良好的溝通能力及團隊協(xié)作能力。
職位亮點:這是一個有價值感的職位,歡迎您的加入