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1） 協(xié)助廚師長(zhǎng)制作面點(diǎn)品種計(jì)劃，并不斷推出新品種。
2） 負(fù)責(zé)制定各種點(diǎn)心規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)廚師長(zhǎng)審批后安排生產(chǎn)。
3） 安排當(dāng)日點(diǎn)心生產(chǎn)品種，訂計(jì)劃，領(lǐng)原材料，做好開餐前后的準(zhǔn)備及原料的收藏工作。
4） 按規(guī)定的操作程序和規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，帶領(lǐng)員工制作宴會(huì)和零點(diǎn)的各類面點(diǎn)；合理使用原材料，準(zhǔn)備控制成本。
5） 安排本組員工值班，輪休；負(fù)責(zé)對(duì)本組員工工作的考核，協(xié)助廚師長(zhǎng)決定對(duì)員工的獎(jiǎng)懲。
6） 負(fù)責(zé)維護(hù)，保養(yǎng)本部門的設(shè)備，用具，對(duì)設(shè)備，用具的維修提出建議。
7） 完成廚師長(zhǎng)布置的其他工作任務(wù)。
任職要求
1） 基本條件：初中學(xué)歷、有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)、2年以上工作經(jīng)歷。
2） 知識(shí)技能：熟悉烹飪工藝學(xué)知識(shí)、制作造型的藝術(shù)知識(shí)。
3） 品德要求：有溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、責(zé)任性強(qiáng)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
薪資待遇：5000-7000/月+社保+包吃住