該崗位為機(jī)動(dòng)崗位,不固定工作地,需要服從浦東區(qū)域范圍內(nèi)臨時(shí)頂崗,在無頂崗任務(wù)時(shí)在靈山院工作,包食宿;工作時(shí)間:6:00-18:00,做六休一
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)全院的菜肴準(zhǔn)備及烹飪工作,做到色香味俱全,符合老年人口味,滿意度不低于90%。
2、配合做好廚房的清洗、清潔工作,不留死角,確保刀具、廚具、餐具擺放有序,無油漬污漬。
3、關(guān)心老人及員工的飲食反饋,及時(shí)調(diào)整菜肴制作,一切以老人為核心,千方百計(jì)為老人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足全院的飲食需求。
4、嚴(yán)格依照食品衛(wèi)生要求操作,把好食品質(zhì)量關(guān)。
任職要求:
1. 年齡:35-50 歲
2. 學(xué)歷或資質(zhì):有機(jī)構(gòu)食堂經(jīng)驗(yàn),取得健康證及相關(guān)技能證書(廚師證優(yōu)先)
3. 熱愛養(yǎng)老事業(yè),樂于奉獻(xiàn),有高度責(zé)任感,忠于企業(yè),具有吃苦精神,團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
4. 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,任勞任怨,熱愛烹飪工作,有創(chuàng)新精神,善于動(dòng)腦
5. 具有集體榮譽(yù)感,份內(nèi)工作努力干,份外工作爭著趕,勇于為企業(yè)挑重?fù)?dān)
職位福利:績效獎(jiǎng)金、帶薪年假、定期體檢、高溫補(bǔ)貼、節(jié)日福利