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崗位職責(zé)：
1. 負責(zé)原材料入廠檢測、驗收及記錄。
2. 承擔成品理化、微生物檢測、放行及記錄工作。
3. 負責(zé)不合格品物料抽樣、檢測、分析及處理跟進。
4. 跟進隔離品、測試品處理并反饋信息。
5. 做好檢測儀器日常校正與維護。
6. 檢查車間生產(chǎn)、人員、環(huán)境衛(wèi)生。
7. 開展每日感官品評及培訓(xùn)。
8. 負責(zé) SAP 系統(tǒng) QM 模塊終端操作 。
任職要求：
1、具有化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品安全與營養(yǎng)、食品檢測與分析、食品質(zhì)量與安全等方面基本理論和基本技能，在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品質(zhì)量管理、食品質(zhì)量與安全等方面工作；
2、熟練操作計算機辦公軟件，良好地閱讀、書寫能力；
3、熟悉HACCP、GMP、5S管理，有編寫、維護系統(tǒng)及一場分析報告能力；
4、善于溝通和表達，思路清晰，且善于觀察問題，良好的團隊協(xié)作精神；
5、能承受工作壓力。