工作地點(diǎn):安徽省蕪湖市無為市支三路與金塔東路交叉口正東方向101米左右
工作時(shí)間:做五休二
主要職責(zé):統(tǒng)籌負(fù)責(zé)餐廳整體運(yùn)營工作,安排人員、物資、工作計(jì)劃、費(fèi)用核對(duì)、客戶服務(wù)等相關(guān)工作。
工作職責(zé):
1、獨(dú)立完成安排的各項(xiàng)服務(wù)工作。
2、熟知餐飲各個(gè)崗位環(huán)節(jié)工作要求。
3、餐飲服務(wù)中的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,能及時(shí)完成相關(guān)指派工作。
4、執(zhí)行檢查供應(yīng)商的現(xiàn)場工作的指標(biāo)要求。
5、協(xié)助管理樓宇餐飲相關(guān)模塊工作,管理日常餐飲事宜以及行政文職工作。
6、食品采購方案制定,食品庫存管理、樓層餐飲模塊運(yùn)營管理。
7、檢查餐飲公司崗位出勤,檢查餐廳用具、設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生和安全情況,檢查食品及環(huán)境,檢查儲(chǔ)存原料的質(zhì)量和數(shù)量。
任職要求:
1.高中或同等學(xué)歷及以上。
2.4年以上200人園區(qū)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)為佳,有2年擔(dān)任主管職務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
3.年齡40歲以下。