1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作,配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。
2、備齊每餐所需餐具,并保持整潔,提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?br>3、按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。
4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴,隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
5、完成上級(jí)交辦的其它工作。
職位福利:包吃、包住、員工旅游、節(jié)日福利