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崗位職責(zé)： 一、品類(lèi)規(guī)劃與策略制定 1、分析零食、社區(qū)生活超市行業(yè)趨勢(shì)，研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商品結(jié)構(gòu)與定價(jià)策略。 2、根據(jù)折扣店定位，制定合理品類(lèi)策略。 3、規(guī)劃商品組合、品類(lèi)寬度與深度優(yōu)化SKU數(shù)量強(qiáng)化單品產(chǎn)出及大單品打造。 4、確定核心單品、季節(jié)性商品及臨期商品處理方案。 二、供應(yīng)鏈與采購(gòu)管理 1、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與談判 開(kāi)發(fā)高性?xún)r(jià)比貨源，嚴(yán)控采購(gòu)成本；談判賬期、退換貨條款，確保折扣店低價(jià)優(yōu)勢(shì)。 2、庫(kù)存與周轉(zhuǎn)管控 制定安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)控商品效期，推動(dòng)高周轉(zhuǎn)； 協(xié)同倉(cāng)儲(chǔ)物流部門(mén)，優(yōu)化配送頻率（減少庫(kù)存積壓）。 三、定價(jià)與促銷(xiāo)策略 1、根據(jù)進(jìn)貨成本、競(jìng)品價(jià)格、商品效期制定折扣力度；實(shí)施價(jià)格測(cè)試，提升客單價(jià)。 2 策劃主題活動(dòng)，52周md，設(shè)計(jì)堆頭陳列與促銷(xiāo)話(huà)術(shù)；分析促銷(xiāo)ROI，調(diào)整后續(xù)策略。 四、商品運(yùn)營(yíng)與數(shù)據(jù)分析 1、跟蹤品類(lèi)GMV、毛利率、周轉(zhuǎn)率等核心指標(biāo)，定期輸出分析報(bào)告；通過(guò)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)優(yōu)化陳列位置。 2、收集門(mén)店反饋（如顧客詢(xún)問(wèn)缺品、價(jià)格敏感度），調(diào)整選品邏輯。 五、跨部門(mén)協(xié)作 1、 培訓(xùn)店員熟悉新品賣(mài)點(diǎn)及促銷(xiāo)規(guī)則，指導(dǎo)陳列執(zhí)行；處理門(mén)店滯銷(xiāo)品調(diào)撥或清倉(cāng)建議。 2、 提供商品賣(mài)點(diǎn)，支持線(xiàn)上社群營(yíng)銷(xiāo)、直播帶貨等推廣。 需要具備的核心能力要求 供應(yīng)鏈能力：熟悉零食產(chǎn)業(yè)鏈，擅長(zhǎng)挖掘低價(jià)優(yōu)質(zhì)貨源。 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)：熟練使用ERP/數(shù)據(jù)分析工具。 成本敏感：精于測(cè)算毛利與周轉(zhuǎn)平衡點(diǎn)。 市場(chǎng)敏銳度：快速捕捉網(wǎng)紅零食趨勢(shì)。