任職資格:
1、高中或中專及以上學(xué)歷,身體健康,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、25周歲及以上,2年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有食堂(酒店)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、了解商務(wù)接待禮儀,表達(dá)及溝通協(xié)調(diào)能力較強(qiáng);
4、熟練使用自動(dòng)化辦公軟件,具備一定的服務(wù)意識(shí)及員工管理意識(shí)。
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食堂日常服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理與監(jiān)督檢查,包括員工考勤、儀容儀表及行為規(guī)范的檢查與落實(shí);
2.遵守并執(zhí)行公司規(guī)章制度,制作員工出勤表,評(píng)估員工總體工作表現(xiàn);
3.及時(shí)處理現(xiàn)場(chǎng)客人意見(jiàn)或投訴,并視情況向上級(jí)匯報(bào);
4.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,定期檢查食堂環(huán)境、餐具清潔及操作流程;
5.負(fù)責(zé)食堂工作餐服務(wù)及商務(wù)接待工作,確保無(wú)投訴;
6.積極組織員工參加公司的各種培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高服務(wù)技能技巧;
7.高效完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。