崗位內(nèi)容;
1、負(fù)責(zé)肉品(豬、牛羊、禽類等)的采購、倉儲及分割中心,確保原料品質(zhì)、成本控制和穩(wěn)定供應(yīng);
2、負(fù)責(zé)對接供應(yīng)廠商,優(yōu)化供應(yīng)鏈;
3、負(fù)責(zé)主導(dǎo)新品研發(fā),結(jié)合市場需求調(diào)整產(chǎn)品線;
4、制定肉品加工陳列及售賣標(biāo)準(zhǔn)(如分割工藝、保鮮技術(shù)),監(jiān)督食品安全與合規(guī)性;
5、負(fù)責(zé)分析市場行情,制定采購和庫存策略;
6、負(fù)責(zé)團隊的管理、培訓(xùn)、考核。
任職要求:
1、年齡要求40歲以內(nèi),??萍耙陨蠈W(xué)歷;
2、3年以上肉品(豬、牛羊、禽類)行業(yè)經(jīng)驗,熟悉分割、加工、銷售等環(huán)節(jié);
3、具備較好的溝通、表達(dá)、協(xié)調(diào)能力;
4、具備較強的團隊管理能力;
5、有連鎖超市及分割中心工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
6、能適應(yīng)出差。