職位描述
中餐酒店民宿
崗位職責：
1、根據(jù)菜譜和餐廳需求，準備食材和調味料，并確保其質量和安全性；
2、負責烹飪各種菜肴，確保其口感、營養(yǎng)和衛(wèi)生標準符合餐廳要求；
3、管理廚房設備和食材，保持廚房的整潔和衛(wèi)生；
4、及時了解客人的反饋和需求，調整和改進菜品口味和服務質量；
5、熟知所有食品準備的標準和程序，對剩余原材料及調料進行妥善保管；
6、結合當?shù)夭惋嬑幕?，積極進行菜品研發(fā)。
崗位要求：
1、年齡18-50歲，品行端正，身體健康，無傳染病或傳染病史，有健康證，無明顯紋身，愛衛(wèi)生，禮貌大方，無不良嗜好；
2、具有良好的衛(wèi)生習慣和安全意識，能夠遵守食品安全操作規(guī)范和廚房安全規(guī)定；
3、具備較強的團隊合作精神和服務意識，能夠與其他廚師和服務人員協(xié)作配合，為客人提供優(yōu)質的服務；
4、具備一定的溝通能力和應變能力，能夠處理客人的投訴和意見，并及時向部門領導或主管反饋；
5、熱愛烹飪事業(yè)，對工作認真負責，能夠承受廚房工作的高強度和高壓；
6、樂于接受培訓且有長期穩(wěn)定工作的意愿。
1、根據(jù)菜譜和餐廳需求，準備食材和調味料，并確保其質量和安全性；
2、負責烹飪各種菜肴，確保其口感、營養(yǎng)和衛(wèi)生標準符合餐廳要求；
3、管理廚房設備和食材，保持廚房的整潔和衛(wèi)生；
4、及時了解客人的反饋和需求，調整和改進菜品口味和服務質量；
5、熟知所有食品準備的標準和程序，對剩余原材料及調料進行妥善保管；
6、結合當?shù)夭惋嬑幕?，積極進行菜品研發(fā)。
崗位要求：
1、年齡18-50歲，品行端正，身體健康，無傳染病或傳染病史，有健康證，無明顯紋身，愛衛(wèi)生，禮貌大方，無不良嗜好；
2、具有良好的衛(wèi)生習慣和安全意識，能夠遵守食品安全操作規(guī)范和廚房安全規(guī)定；
3、具備較強的團隊合作精神和服務意識，能夠與其他廚師和服務人員協(xié)作配合，為客人提供優(yōu)質的服務；
4、具備一定的溝通能力和應變能力，能夠處理客人的投訴和意見，并及時向部門領導或主管反饋；
5、熱愛烹飪事業(yè)，對工作認真負責，能夠承受廚房工作的高強度和高壓；
6、樂于接受培訓且有長期穩(wěn)定工作的意愿。
工作地點
迪慶德欽縣霧濃頂觀景臺
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職位發(fā)布者
李女士/HR
昨日活躍立即溝通
云南匠廬文旅發(fā)展有限公司公司成立于2016年6月，旗下文旅品牌：匠廬酒店旅行，是中國知名景區(qū)高端精品民宿度假品牌，致力于打造“目的地旅行”新概念的精品民宿旅行，一店一貌，選址中國最美麗、最具歷史人文特色的風景名勝區(qū)、旅游景區(qū)或旅游目的地城市。公司創(chuàng)始團隊多年來直接主導和參與多家精品民宿的投資與運營，其中貴州黃果樹景區(qū)匠廬·閱山、云南大理匠廬·蜜灣、貴州黃果樹景區(qū)匠廬·村曉、西雙版納匠廬·南糯山、麗江瀘沽湖匠廬·悠藍、龍宮景區(qū)匠廬·翠山房、赤水匠廬·雅路古、錦屏匠廬·耕讀第、重慶匠廬·風吹云臺相繼建成并成功運營，目前正在建設的精品民宿項目有云南香格里拉納帕海匠廬·古底谷、云南香格里拉德欽匠廬·梅里、貴州黔東南匠廬·大利侗寨、貴州銅仁梵凈山匠廬·勤所等。公司發(fā)展歷程：1、2016年6月，公司在云南昆明成立，對外推廣品牌為“匠廬酒店旅行”2、2017年3月，云南大理匠廬觀止精品民宿完成項目選址及規(guī)劃設計，開始施工修建3、2017年5月，公司獲得深圳松禾資本創(chuàng)投基金投資4、2017年6月，公司以匠廬品牌命名的第一家精品民宿開業(yè)：云南昆明匠廬·藝宿，獲得“東方航空最具特色酒店獎”和“途家網最佳優(yōu)選商戶獎”5、2017年11月，匠廬品牌第二家精品民宿開業(yè)：貴州黃果樹匠廬·閱山，獲得貴州日報、貴州旅業(yè)最具特色民宿獎6、2018年6月，貴州安順精準扶貧重點招商引資項目——匠廬·村曉度假民完成規(guī)劃設計并開工修建7、2018年7月，公司第一家以匠廬品牌輸出項目——貴州龍宮景區(qū)匠廬·花漾山居一期試營業(yè)，二期進入設計階段8、2018年，公司與山東水發(fā)置業(yè)集團海南保亭七仙嶺溫泉度假項目、丹寨萬達旅游小鎮(zhèn)、昆明萬達文化旅游城達成品牌戰(zhàn)略合作9、2018年8月公司受央視邀請做客《對話新時代》欄目，欄目組授予“匠廬酒店旅行”為《對話新時代》文化旅游行業(yè)合作伙伴
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