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更新于 10月15日

產(chǎn)品經(jīng)理

8000-12000元
  • 保定定興縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料
  • 一、任職資格
    1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品質(zhì)量與安全、市場(chǎng)營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
    2、具備 3 年以上肉類(尤其是禽肉)調(diào)理品、熟食產(chǎn)品開發(fā)或食品行業(yè)產(chǎn)品管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
    3、熟悉雞肉原料特性、屠宰加工流程及保鮮技術(shù);
    4、掌握調(diào)理食品(如腌制、裹粉、預(yù)煮等)和熟食(如鹵制、熏烤、醬制等)的生產(chǎn)工藝、配方研發(fā)及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn);
    5、了解食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)(如《食品安全法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等)及生產(chǎn)許可要求(SC 認(rèn)證)。
    6、具備產(chǎn)品策劃與創(chuàng)新能力,能結(jié)合市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)差異化產(chǎn)品(如便捷餐食、休閑零食、餐飲預(yù)制菜等);
    7、有較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察力,能分析消費(fèi)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)及渠道需求,轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品策略;
    8、具備項(xiàng)目管理能力,能協(xié)調(diào)研發(fā)、生產(chǎn)、采購、銷售等跨部門資源,推動(dòng)產(chǎn)品從概念到上市的全流程落地;
    9、良好的溝通表達(dá)與談判能力,能對(duì)接供應(yīng)商、渠道商及內(nèi)部團(tuán)隊(duì),解決產(chǎn)品落地中的問題;
    10、熟練使用 Office 辦公軟件,具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力(如銷量、毛利率、復(fù)購率等)。
    11、對(duì)食品行業(yè)有熱情,能接受快節(jié)奏工作,抗壓能力強(qiáng);
    具備食品行業(yè)從業(yè)資格證書(如食品安全管理員證書)者優(yōu)先。
    二、崗位職責(zé)
    1、調(diào)研雞肉調(diào)理品、熟食市場(chǎng)趨勢(shì)(如健康化、便捷化、風(fēng)味創(chuàng)新等)、消費(fèi)者需求及競(jìng)品動(dòng)態(tài),制定產(chǎn)品中長期規(guī)劃及年度;
    2、結(jié)合公司戰(zhàn)略,明確產(chǎn)品定位,提出差異化產(chǎn)品概念。
    3、制定產(chǎn)品上市計(jì)劃,包括定價(jià)策略(結(jié)合成本、競(jìng)品及渠道毛利需求)、包裝設(shè)計(jì)(符合法規(guī)及品牌調(diào)性)、賣點(diǎn)提煉及營銷話術(shù);
    4、協(xié)同銷售、市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)制定渠道推廣策略,支持試銷、促銷活動(dòng),收集市場(chǎng)反饋并快速迭代;
    5、跟蹤產(chǎn)品上市后的銷售數(shù)據(jù),分析表現(xiàn)并優(yōu)化產(chǎn)品策略。
    6、監(jiān)控在銷產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn),定期評(píng)估產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)滯銷產(chǎn)品提出退市或升級(jí)方案;
    7、維護(hù)產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量與合規(guī)性,跟進(jìn)行業(yè)法規(guī)更新,確保標(biāo)簽、宣傳等符合要求,配合質(zhì)檢部門處理質(zhì)量投訴。

工作地點(diǎn)

保定定興縣河北玖興食品有限公司

職位發(fā)布者

張國華/玖興農(nóng)牧招聘

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公司Logo河北玖興農(nóng)牧發(fā)展有限公司
河北玖興農(nóng)牧發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“公司”)始建于2001年,注冊(cè)地為河北省保定市定興縣,注冊(cè)資本3.35億元,公司成立了養(yǎng)殖、肉品、食品三大事業(yè)部。公司下設(shè)玖興農(nóng)牧(淶源)有限公司、玖興農(nóng)牧(阜平)有限公司、河北玖興食品有限公司等13家全資子公司,截至2023年底員工總?cè)藬?shù)3900余人。公司是一家集父母代肉種雞繁育、商品雛雞孵化、飼料生產(chǎn)、商品肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈運(yùn)輸、食品深加工、生物有機(jī)肥生產(chǎn)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化農(nóng)牧企業(yè)。公司主營產(chǎn)品為生鮮雞肉產(chǎn)品和深加工雞肉產(chǎn)品兩大品類,生鮮產(chǎn)品包括白條雞、雞胸肉、雞翅、雞腿、雞爪及其它副產(chǎn)品,深加工產(chǎn)品涵蓋醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、肉灌制品、油炸肉制品、調(diào)理肉制品等多個(gè)產(chǎn)品品類,形成了以即烹、即熱、即食三種產(chǎn)品屬性為基礎(chǔ)的預(yù)制菜產(chǎn)品體系,可以同時(shí)解決中西式餐飲、家庭佐餐、休閑零食、功能代餐等多場(chǎng)景的消費(fèi)需求。
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