1、原材料把控:按標(biāo)準(zhǔn)抽檢原材料、包裝材料,定期考察供應(yīng)商,與采購協(xié)作解決質(zhì)量問題。?
2、生產(chǎn)監(jiān)督:巡查生產(chǎn)環(huán)節(jié),把控關(guān)鍵工藝參數(shù),協(xié)助制定質(zhì)控措施,培訓(xùn)員工質(zhì)量意識(shí)。?
3、成品檢驗(yàn):依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)抽檢成品,記錄分析數(shù)據(jù),處理不合格品,留樣觀察質(zhì)量變化。?
4、體系維護(hù):協(xié)助完善質(zhì)量管理體系,參與內(nèi)部審核與管理評(píng)審,跟進(jìn)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)更新。?
5、客戶反饋處理:收集分析客戶反饋,組織處理問題,總結(jié)規(guī)律以改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。
崗位要求:
1、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷。?有1年以上食品行業(yè)質(zhì)控經(jīng)驗(yàn),熟悉生產(chǎn)流程,大廠經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。?
2、掌握檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)方法,能操作檢驗(yàn)儀器,熟悉質(zhì)量管理體系,會(huì)用辦公及數(shù)據(jù)分析軟件。?
3、責(zé)任心強(qiáng),溝通協(xié)作佳,學(xué)習(xí)和抗壓能力好,能解決問題。?
4、能適應(yīng)加班,無不良從業(yè)記錄。