1.大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品加工、質(zhì)量檢測(cè)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.具備 1 年以上食品或相關(guān)行業(yè)品控工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品生產(chǎn)流程及質(zhì)量控制要點(diǎn);優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生可酌情考慮。
3.掌握基礎(chǔ)的食品檢驗(yàn)方法和技能,了解食品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn);能熟練使用常見(jiàn)檢驗(yàn)設(shè)備者優(yōu)先。
4.工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的觀察能力、分析判斷能力及溝通協(xié)調(diào)能力;原則性強(qiáng),能堅(jiān)守質(zhì)量底線。
其他要求:身體健康,無(wú)傳染性疾??;能適應(yīng)偶爾的加班及車間巡檢工作環(huán)境。
崗位職責(zé):
1.嚴(yán)格按照公司制定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范及工藝流程,對(duì)原材料、生產(chǎn)過(guò)程及成品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。
2.負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)的原材料進(jìn)行入庫(kù)前檢驗(yàn),核對(duì)產(chǎn)品信息、檢測(cè)理化指標(biāo)及感官品質(zhì);在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行巡回檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并反饋質(zhì)量問(wèn)題。
3.對(duì)生產(chǎn)完成的成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),出具檢驗(yàn)報(bào)告,判定產(chǎn)品是否合格,杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
4.收集、整理檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)向部門(mén)負(fù)責(zé)人匯報(bào),并協(xié)助分析問(wèn)題原因,跟蹤整改措施的落實(shí)情況。
5.認(rèn)真填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄、質(zhì)量報(bào)表等文件,確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,并按規(guī)定進(jìn)行歸檔管理。
6.參與公司質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目,提出合理化建議,協(xié)助完善品控體系、優(yōu)化檢驗(yàn)流程。