【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)項目食品安全檢查,包括后廚食安檢查和前廳衛(wèi)生檢查;
2、負(fù)責(zé)項目食品安全專項工作管理,包含但不限于:索票索證、資質(zhì)管理、蟲害控制、化學(xué)品、員工培訓(xùn)、現(xiàn)場檢查等 ;
3、負(fù)責(zé)項目食安檢查、問題整改追蹤及反饋等食安工作管理;
4、負(fù)責(zé)區(qū)域政府檢查配合,負(fù)責(zé)地方政府檢查過程陪同、配合問題整改等公關(guān)事務(wù);
5、負(fù)責(zé)配合各項目開展食安工作;
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項事務(wù)。
【任職要求】
1、學(xué)歷統(tǒng)招大專及以上,食品專業(yè)優(yōu)先;
2、2年以上團膳、社餐、酒店等相關(guān)質(zhì)檢工作經(jīng)驗,有管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、優(yōu)秀的語言表達能力和溝通協(xié)作能力,富有親和力和感染力;
4、較強的PPT制作技巧和能力,同時具備數(shù)據(jù)分析技巧和很強的Excel操作技巧;
5、注重細節(jié),具有計劃性與條理性,適應(yīng)在快速多變的高壓環(huán)境下工作,工作積極主動、嚴(yán)謹(jǐn),執(zhí)行力強,具有強烈的目標(biāo)達成意識;
6、認(rèn)同公司的理念,有較強的責(zé)任感,學(xué)習(xí)能力和協(xié)作能力強,思維縝密,接受新事物能力強,能在短時間內(nèi)迅速了解行業(yè)特點。