1.負責餐前餐后檢查工作以及餐中服務(wù)督導(dǎo)工作。
2.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作,搞好現(xiàn)場培訓(xùn)。
3.對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點,并回答客人問題。
4.注意觀察賓客的用餐情況,對特殊情況及時處理,提高賓賓滿意率:及時處理客人投訴,并加以妥善地解決。
5.負責餐餐廳用具的補充。
6.落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個人衛(wèi)生。
7.每日停止營業(yè)后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報告。
任職要求:1、有中高端餐飲、會所服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先;
2、形象氣質(zhì)佳,溝通能力強;
3、有較強的學(xué)習(xí)力和溝通協(xié)調(diào)能力。
職位福利:包吃、包住、全勤獎、績效工資、年終獎、學(xué)習(xí)培訓(xùn)機會、帶薪年假等