崗位職責:
1.負責酒店廳面的運營管理,包括使酒店收益增加,完成酒店的餐飲銷售等工作計劃;
2.制定年度餐飲經(jīng)營目標,組織制定、修改、實施所轄部門年度經(jīng)營計劃;
3.對酒店餐飲業(yè)務活動進行實施,并對酒店內各項餐飲活動及相關酒店的產品進行創(chuàng)新設計與實施;
4.定期向酒店經(jīng)理匯報餐飲經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃執(zhí)行情況、盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事宜;
5.負責建設高素質餐飲服務團隊。
職位要求:
1.三年以上酒店或會所餐飲整體管理工作經(jīng)驗,有高端酒店整體運營管理工作經(jīng)歷優(yōu)先;
2.有良好的服務素養(yǎng),對餐飲市場有敏銳觀察能力;
3.有較強的溝通協(xié)調和創(chuàng)新能力,有良好的團隊意識和領導能力;
工作地點:青島
薪資:月薪6000—8000+提成
職位福利:五險一金
職位亮點:提高自身能力,增加收入