職位描述
中餐融合菜冷菜炒菜
崗位內(nèi)容：
1. 精通烹飪和裝盤各種菜品，主要以冷菜為主，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)顧客需求及時安排菜品、發(fā)出食單，并確保及時送達(dá)。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品。
任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2. 熟悉和掌握各種食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 具備基本的口味品味和良好的服務(wù)意識。
4. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力。
1. 精通烹飪和裝盤各種菜品，主要以冷菜為主，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)顧客需求及時安排菜品、發(fā)出食單，并確保及時送達(dá)。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
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1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
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3. 具備基本的口味品味和良好的服務(wù)意識。
4. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力。
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工作地點(diǎn)
上海黃浦區(qū)老鳳祥(珍品私洽中心店)黃河路11號6樓 （南京西路扣 老鳳祥樓上）
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