職位描述
中餐川菜快餐店
崗位內(nèi)容：
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員，保證良好的溝通合作。
任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。
工作地點(diǎn)
成都青羊區(qū)蘇嘰蘇嘰蹺腳牛肉(青羊天府廣場店)
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成都鼎源餐飲管理有限公司成都鼎源餐飲管理有限公司是一家以弘揚(yáng)四川美食文化為己任，集餐飲品牌孵化、產(chǎn)品開發(fā)、品牌招商、全網(wǎng)營銷、餐飲管理、調(diào)味品生產(chǎn)、物流配送為一體的餐飲集團(tuán)化公司。公司成立于2012年，以“讓四川美食走向全球、為員工搭建實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的平臺(tái)”為使命，秉承“誠信、陽光、服務(wù)、共贏、以奮斗者為本”的企業(yè)價(jià)值觀，運(yùn)營了“蘇嘰蘇嘰”翹腳牛肉、“黃手藝”冒菜、“老湯和”烏雞米線、、“辣不哆”雞公煲、“蘇二爺”冒烤鴨等品牌。公司現(xiàn)在全國開出連鎖加盟1500+家，并已進(jìn)入澳門、香港市場，以及新加坡、馬來西亞國外市場。集團(tuán)下屬子公司中，現(xiàn)已有兩家公司完成了“商務(wù)部商業(yè)特許經(jīng)營”備案，獲得特許備案的品牌有:蘇嘰蘇嘰、黃手藝、老湯和、辣不哆。經(jīng)中國品牌認(rèn)證評為“成都名小吃”、“四川冒菜行業(yè)前三強(qiáng)"、“四川餐飲投資最佳品牌”。
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