職位描述
運(yùn)營管理餐飲服務(wù)
崗位內(nèi)容：
1. 為餐廳制定并實(shí)施前臺服務(wù)及銷售策略，完成公司規(guī)定的銷售和客戶滿意度指標(biāo)。
2. 持續(xù)跟進(jìn)客戶反饋信息，及時做出調(diào)整和改進(jìn)，提高客戶回頭率和口碑評分。
3. 教育、培訓(xùn)和管理前臺團(tuán)隊(duì)，提高員工工作積極性和服務(wù)質(zhì)量。
4. 分析業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，及時提供各項(xiàng)預(yù)算分析和推薦方案，支持餐廳運(yùn)營管理。
任職要求：
1. 具備5年及以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉業(yè)內(nèi)最新趨勢和市場動態(tài)，具備較強(qiáng)的市場分析能力和判斷力。
3. 熱愛服務(wù)行業(yè)，善于挑戰(zhàn)自我、開拓新的業(yè)務(wù)模式。
4. 具備良好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)才能，能夠與團(tuán)隊(duì)合作和管理高效協(xié)作。
1. 為餐廳制定并實(shí)施前臺服務(wù)及銷售策略，完成公司規(guī)定的銷售和客戶滿意度指標(biāo)。
2. 持續(xù)跟進(jìn)客戶反饋信息，及時做出調(diào)整和改進(jìn)，提高客戶回頭率和口碑評分。
3. 教育、培訓(xùn)和管理前臺團(tuán)隊(duì)，提高員工工作積極性和服務(wù)質(zhì)量。
4. 分析業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，及時提供各項(xiàng)預(yù)算分析和推薦方案，支持餐廳運(yùn)營管理。
任職要求：
1. 具備5年及以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉業(yè)內(nèi)最新趨勢和市場動態(tài)，具備較強(qiáng)的市場分析能力和判斷力。
3. 熱愛服務(wù)行業(yè)，善于挑戰(zhàn)自我、開拓新的業(yè)務(wù)模式。
4. 具備良好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)才能，能夠與團(tuán)隊(duì)合作和管理高效協(xié)作。
工作地點(diǎn)
北京市西城區(qū)復(fù)興門外大街19號唐拉雅秀酒店
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張女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
北京東耀餐飲管理有限公司東耀集團(tuán)從2002年成立之初就選擇上海作為集團(tuán)總部，專注于將酒店投資建設(shè)和經(jīng)營管理與國情及行業(yè)特點(diǎn)結(jié)合并相互輸出，成為餐飲管理紐帶和傳遞者。東耀集團(tuán)依靠DY-8T管理體系，HACCP食品安全管理體系，建立了一支管理、咨詢、服務(wù)團(tuán)隊(duì)?！皷|耀集團(tuán)”是以開展酒店及餐飲管理為主，具有法人資格專業(yè)化管理公司。公司旗下全資公司有“上海東耀餐飲管理有限公司[1]”“上海東耀餐飲管理有限公司北京分公司”“上海元璋酒店管理有限公司”“上海東耀佳業(yè)餐飲管理有限公司”“北京東耀佳業(yè)餐飲管理有限公司”。全資控股公司有“上海農(nóng)田雞餐飲有限公司”“北京歡樂居餐飲有限公司”。在澳大利亞、香港、上海、北京、山東、河北、浙江、內(nèi)蒙、黑龍江等省市，已經(jīng)形成管理效應(yīng)和品牌。在各地管理經(jīng)營五星酒店10家、四星酒店17家、三星酒店6家、高級會所3家、高級餐廳11家、快餐4家、部隊(duì)酒店2家。合計(jì)管理53家酒店、餐廳及會所。
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