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更新于 7月31日

酒店采購經(jīng)理

6000-10000元

職位描述

商務(wù)采購餐飲服務(wù)旅游服務(wù)酒店/民宿
崗位職責(zé):
1、主持采購部的全面工作,按計(jì)劃完成酒店各類物資的采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)做好開源節(jié)流,保障酒店經(jīng)營的正常營運(yùn)。
2、全面負(fù)責(zé)酒店日常物資采購供應(yīng)工作:
① 食品采購:食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等;
② 能源五金采購: 五金設(shè)備、電器、零配件、柴油、汽油、石油氣、化工產(chǎn)品;
③ 日用品采購: 百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷、餐廳用具的采購。
3、嚴(yán)格執(zhí)行酒店采購制度,貫徹“貨比三家”、“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”、“交期準(zhǔn)確”的原則,保障酒店物資正常供應(yīng)和經(jīng)營管理。
4、熟悉和掌握業(yè)務(wù)情況,對貨源、供應(yīng)商情況了如指掌。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求,做到心中有數(shù)開展業(yè)務(wù),做到“詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、壓價(jià)、定價(jià)”成交,降低采購成本。
5、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品。經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。
6、與供貨單位保持正當(dāng)?shù)牧己煤献麝P(guān)系,在平等互利的原則上進(jìn)行業(yè)務(wù)活動,對采購要求、質(zhì)量負(fù)有直接責(zé)任。
7、參與所有貨物訂貨的業(yè)務(wù)洽談并檢查合同執(zhí)行情況。
8、檢查監(jiān)督參與驗(yàn)收貨人員是否嚴(yán)格履行職責(zé),發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
9、與倉庫及各使用部門保持溝通,及時落實(shí)各種物資的需求、退換及增加。
10、負(fù)責(zé)本部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的制度和實(shí)施,抓好員工的職業(yè)道德工作。指導(dǎo)下屬開展業(yè)務(wù),不斷提高業(yè)務(wù)技能。
11、完成公司上級領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
任職資格:
1、年齡45周歲以內(nèi),大?;蛞陨蠈W(xué)歷,具有星級酒店同等職位五年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
2、具有較強(qiáng)的管理能力,能組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)屬下員工快速開展工作,有效地調(diào)動他們的工作積極性和創(chuàng)造性。
3.熟練使用WPS\微軟等辦公軟件。
4.對采購程序,采購合同的訂立熟悉、精通。
職位福利:
1.包吃包住、上下班專車接送
2.員工生日會/禮品、節(jié)日禮品、現(xiàn)金福利、部門月度團(tuán)建、年會紅包
3.購買社保、帶薪年假、工齡獎、旺季獎;
4.免費(fèi)泡溫泉,玩水世界,玩KIDS星球無動力樂園,公司安排培訓(xùn)旅游
5.宿舍配有空調(diào)、冰箱、電視、洗衣機(jī)、熱水器、無線WIEI等
上班地點(diǎn):清遠(yuǎn)市佛岡 熹樂谷溫泉度假酒店

工作地點(diǎn)

佛岡縣清遠(yuǎn)熹樂谷溫泉度假酒店

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