職位描述
食堂成本管控食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理
崗位職責(zé):
1.熟悉學(xué)校餐廳的管理規(guī)范，負(fù)責(zé)學(xué)校餐廳的整體運(yùn)營(yíng)；
2.對(duì)學(xué)校餐廳的材料來(lái)源、食品安全、餐品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面管理；確保食品衛(wèi)生安全“零事故”，不斷提高餐飲滿意度；
3.按照學(xué)校管理要求，積極征求師生對(duì)學(xué)校餐廳的各項(xiàng)意見，及時(shí)采取措施加以改正提升，并監(jiān)督執(zhí)行情況，反饋執(zhí)行結(jié)果；
4.負(fù)責(zé)各類餐飲需求的日常對(duì)接、問(wèn)題的投訴處理與溝通反饋，做好各項(xiàng)工作的計(jì)劃、落實(shí)、總結(jié)、提升；
5.負(fù)責(zé)餐廳人員的培訓(xùn)與管理工作。
任職要求:
1.年齡40周歲以下，大專及以上學(xué)歷；
2.具有3年以上學(xué)校餐廳項(xiàng)目經(jīng)理的從業(yè)經(jīng)歷，具有私立學(xué)校餐廳項(xiàng)目經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
3.熟悉食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與餐廳管理流程，熟練使用餐飲相關(guān)管理軟件等；
4.廉潔目律，具有較強(qiáng)的原則性、執(zhí)行力、責(zé)任感與敬業(yè)精神、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，具備獨(dú)立工作能力、突發(fā)危機(jī),應(yīng)對(duì)能力。
工作時(shí)間：
9:00-18:30 周末雙休
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工作地點(diǎn)
福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)星紀(jì)園學(xué)校
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張雨璇/人事經(jīng)理
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福州雅域酒店管理有限公司福州雅域酒店管理有限公司是隸屬于網(wǎng)龍網(wǎng)絡(luò)公司旗下的酒店管理公司，主要管理網(wǎng)龍網(wǎng)絡(luò)公司旗下“海西動(dòng)漫城”項(xiàng)目。該項(xiàng)目位于福建省長(zhǎng)樂(lè)市東北部，南側(cè)緊鄰長(zhǎng)樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)，占地2500畝。海西動(dòng)漫城分為五期，分別為：一期員工拓展訓(xùn)練基地、二期動(dòng)漫創(chuàng)意研發(fā)基地、三期網(wǎng)龍大學(xué)學(xué)校基地（福州軟件技術(shù)職業(yè)學(xué)校長(zhǎng)樂(lè)校區(qū)）、四期對(duì)外高端企業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)合作、項(xiàng)目孵化基地、五期商服開發(fā)基地，項(xiàng)目?jī)?nèi)含公寓、醫(yī)院、學(xué)校、娛樂(lè)休閑配套、大型商超等民生商業(yè)配套，福州雅域酒店管理公司將以酒店式的管理理念，將其打造成新型智能化生活社區(qū)，現(xiàn)面向社會(huì)吸納各崗位人才。
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