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崗位職責(zé)：
1、負責(zé)涼菜菜品的制作與創(chuàng)新，確保菜品質(zhì)量符合公司標準；
2、定期對公司內(nèi)部會所的涼菜菜品進行更新，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日推出特色涼菜；
3、負責(zé)協(xié)助主廚完成會所各類招待及員工餐；
4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
崗位要求：
1、具有5-10年的涼菜制作經(jīng)驗，擅長涼菜菜品的多樣性和創(chuàng)新；
2、具備豐富的菜品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉涼菜制作的傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代烹飪方法；
3、了解公司內(nèi)部會所情況，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能夠與團隊成員共同合作；
5、具備一定的組織能力，能夠策劃并實施團隊聚餐活動；
6、身體健康，符合餐飲健康要求，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作特性。